想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於白菜水煎包的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.麵粉、酵母、水合成麵團放溫暖處發酵(麵團軟硬適中即可)
2.準備好做餡的材料
3.所有材料剁成餡
4.餡料中先倒入植物油、花椒粉、蠔油、香油幾滴(我愛放麻醬今天家裡沒了就放香油)攪拌, 最後加鹽調味備用。
5.麵粉發酵後取出, 下等大劑子(我的25克一個)
6.按扁擀成皮, 包入餡料
7.這是包好的~~
8.煎鍋做火, 放少許底油, 中火
9.油熱時放入包子煎2分鐘即可倒入水。 水量以至包子一半為准。
10.你會了嗎~~很簡單吧
仔細看完關於白菜水煎包的方法步驟, 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜, 要的不僅僅是方法, 更需要你的耐心。 那麼, 從此刻開始, 就行動起來吧。