疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於蘿蔔牛肉夾的介紹, 以後我們自己做飯。
1.青蘿蔔洗乾淨去皮, 切薄片
2.121牛肉剁碎
3.212然後焯水
4.加入胡椒粉, 鹽, 一小勺生粉, 和一小塊蘿蔔切成的碎, 和半個紅辣椒切成的碎
5.拌均勻醃十分鐘
6.1裝入牛肉醬, 放在碟子上, 擔心不穩當的可用把有皺折的一面壓在下面定型, 一直卷
7.2焯水後的蘿蔔片過冷水, 輕柔可見很柔軟, 變如圖卷成一個小圓錐狀
8.圍成一個圓圈, 再上面再放一個, 行程一朵小花
9.其他的蘿蔔片可用簡單的直接把牛肉放在上面,
10.蒸牛肉卷的時候, 我們準備一下增加色香味的裝飾, 蛋清兩個, 鍋裡多點油, 小火炒蛋白裝出備用
11.鍋裡熱油, 放入花椒粒, 洗乾淨芥蘭花上面的小花蕊, 削下和切碎的紅辣椒一起倒入花椒油中炒香
12.倒入醬油即可裝出
13.牛肉卷正好, 把蛋白倒在蘿蔔牛肉卷“小花”旁邊, 淋上剛剛做好的醬料即成
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的蘿蔔牛肉夾的製作技巧呢?那就快快去行動吧!