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孜然花椒蝦的做法

禍從口出患從口入, 這句古話說得非常有道理, 因為最新的醫學研究發現, 人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。 所以為了健康, 我們一定要吃得健康。 而吃得健康, 我們最好能夠自己下廚。 下面, 就請大家先跟我學一下怎麼做好孜然花椒蝦。

1.準備八隻蝦, 芝士粉, 花椒粉, 孜然粉。

2.12蝦洗淨後, 剪去鬍鬚和尖尖的嘴, 洋蔥切絲, 青椒切圈, 薑切絲待用。

3.21熱鍋, 加少許底油。

4.1蝦煎至兩面金黃, 很快就變色了, 不要煎老了。

5.2蝦下鍋。

6.下入薑絲煸香。

7.下入洋蔥絲和青椒圈。

8.下入花椒粉, 孜然粉, 可以多放點, 比較香的。

9.下入鹽, 醬油,

料酒, 糖, 一小勺水, 翻炒均勻。

10.撒上一層芝士粉。

11.加點雞精, 翻炒均勻就可以馬上出鍋了。

12.整齊的擺盤, 湯汁澆在上面, 再撒一層芝士粉增加香味。

今天這道孜然花椒蝦, 美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。

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