香煎韭菜合子的做法

吃出來的病， 買不回的命。 如果你理解了這句話， 你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有， 但是大多數都不是。 所以為了保命， 你還是自己回家做吧。 而現在， 就讓小編來教您有關香煎韭菜合子的做法。

1.12將韭菜切碎， 雞蛋炒熟切碎， 蝦皮、薑切末， 放入碗中， 加入胡椒粉、鹽、蠔油， 香油， 雞精調勻。

2.21將麵粉加水， 調勻和成較軟的麵團， 蓋上保鮮膜， 餳上20分鐘。

3.將餳好的面搓成條， 揪成大小均勻的小劑子。

4.將劑子擀成薄片

5.用面皮包上餡料， 先將面片從中間捏住， 包成帶花邊的餃子形。

6.鍋中加油， 放入韭菜合子生坯， 用小火慢慢煎，

7.鮮香， 酥嫩。

大家看了小編的介紹， 是不是對這香煎韭菜合子非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。