同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關繽紛雜糧煎的具體做法。
1.將蛋液充分打散均勻,然後加入煮好的糙米飯(白米,糙米,紅米,紫糯米,白糯米,黑米,小米,薏仁米,高粱),將米飯和蛋液充分拌均勻。
2.1將香菇丁(幹香菇水泡發後切丁,用微波爐或者烤箱,或者不沾鍋加熱烘乾水分,發出香氣),水果玉米粒,胡椒粉,鹽加入拌勻。
3.2將切好細丁的紅椒,青椒,胡蘿蔔,加入碗中攪拌均勻。
4.1小火煎到餅的四周翹起。
5.2鍋燒熱,在不粘鍋中滴入四滴油,每滴油上攤一個煎餅。
6.待四個餅都可以在鍋中自由滑動就翻面。
7.翻面後小火慢煎
8.這時候只需要煎一兩分鐘就可以起鍋,在周圍放上開水燙過的西蘭花。
9.再煎一鍋擺盤,完成。
介紹的繽紛雜糧煎, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。