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檸香三文魚配法棍的做法

怎麼樣才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。 下面, 就讓我來為大家介紹下有關檸香三文魚配法棍這道菜的做法。

1.生菜洗淨, 晾乾水分。 昨晚在超市買的新鮮法棍麵包, 用齒輪刀切段, 一半擺盤加乳酪吃, 另一半兩面塗上黃油放在鍋裡煎。

2.1等鍋底燒熱, 擦一遍黃油, 放入法棍麵包和洗淨去根的蘆筍, 中火煎至半熟。

3.2三文魚沖洗乾淨, 用廚房吸油紙把水分吸幹, 撒上鹽, 黑胡椒, 檸檬汁和醬油, 稍醃入味。

4.打進兩顆雞蛋, 灑上少許鹽。

5.法棍煎至焦香, 蘆筍斷生即可盛出裝盤, 這時往鍋內撒入少許橄欖油,

不必太多, 三文魚本身會煎出油來。 油溫熱時放三文魚, 四面各煎半分鐘, 擠入少許檸檬汁。

6.黑椒三文魚配香煎法棍麵包, 再加上濃濃的乳酪和法式芥末醬, 早餐也可以這樣快捷又美味。

潛心的鑽研才成就了檸香三文魚配法棍, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。

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