現在美食節目盛行, 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道乳酪乾果早餐包, 自己根據下面的步驟, 自己一定要嘗試做一下。
1.將除了黃油之外的材料放入麵包機內, 開動發麵程式, 15分鐘後加入黃油, 揉至擴展階段, 進行一次發酵
2.1排氣後整形, 擀成紡錘型, 分別撒上葡萄乾、杏仁等, 放在鋪了油紙的烤盤上, 放入烤箱中, 底下放一盆熱水, 開始二次發酵(約1小時)
3.2發酵成功後, 將麵團揉勻, 分成8份, 滾圓, 鬆馳15分鐘
4.發酵結束後, 塗上蛋液, (可以撒上點芝麻), 烤箱預熱180°, 中層, 約15分鐘即可
乳酪乾果早餐包的做法介紹完了,