無花果餡冰皮月餅的做法

當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好無花果餡冰皮月餅

1.121牛奶、白糖、食油拌勻， 篩入粉類， 拌勻成稀麵糊；入鍋隔水蒸20分鐘。

2.212準備好各種粉類、牛奶和白糖。

3.蒸5分鐘後， 攪拌一下；繼續蒸制， 中途多攪拌幾次。

4.蒸熟的麵糊， 攪拌均勻順滑。

5.裝入保鮮袋， 靜置冷卻或入冰箱冷藏， 即為冰皮。

6.準備好無花果醬。

7.加入糕粉拌勻。

8.冰皮和無花果餡分別分成12份。

9.取一塊冰皮，

10.冰皮包好餡料， 用水慢慢向上推， 包好收口。

11.模具中倒入少許糕粉， 晃動一下， 倒出多餘的糕粉。 放入包好的冰皮面團， 壓實， 脫模。

12.做好的冰皮月餅。

認真看完小編對無花果餡冰皮月餅的具體介紹， 你肯定已經基本掌握了。 但是一道美食的出現並非那麼容易的， 它需要你的不斷嘗試。 當然， 也許你領悟力高、動手能力強， 那麼不一會兒就能做出最美味的它來。