當你每次欣賞一道美食的時候, 你是否有想過, 它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己, 是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法, 那就先來跟著小編學習一下新年蛋糕的做法吧。
1.1把蛋黃, 糖, 玉米油和牛奶打至油水混合, 顏色有點發白
2.2把蛋白放入乾淨的無水無油的容器裡, 加糖和醋打至硬性發泡(我糖都是一次放入)
3.1取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
4.2倒入過篩的低粉和玉米澱粉, 用橡皮刀拌至無顆粒狀態
也許你從來都沒有去過廚房, 但是看完新年蛋糕的做法介紹, 你肯定想自己嘗試, 那就趕緊行動吧。