傳統廣式蘿蔔糕的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關于傳統廣式蘿蔔糕這道菜的做法。

1.粘米粉和玉米澱粉用水開成粘稠的粉漿， 備用

2.12瑤柱用水浸泡後用手撕成絲， 臘肉和蝦米切成小小的細丁

3.21蘿蔔去皮刨成細絲（如果刨的過程中蘿蔔出水， 可用蘿蔔水開粉漿， 蘿蔔水是好東西， 做到物盡其用！）

4.用一點油炒香瑤柱絲、蝦米粒、臘肉粒， 盛起備用

5.蘿蔔加糖稍微煮熟，

6.粉漿分4～5次加入， 每加入一次攪拌均勻後再加入第二次

7.把炒好的瑤柱、蝦米、臘肉放到蘿蔔糊裡， 加入鹽、白胡椒粉、雞粉、油， 攪拌均勻， 盛入蒸碗內

8.放入上汽的蒸鍋， 蒸45分鐘， 起鍋後放入蔥花或香菜

家人的健康是主婦們最大的心願， 那麼， 通過小編今天介紹的這道健康美味的傳統廣式蘿蔔糕， 年是不是也想學學呢？趕快為家人去去動手做一做。