早餐又稱早點、早飯。 人們不僅要吃早餐， 而且還要高度重視早餐的品質。 有人認為：“早餐是金， 午餐是銀， 晚餐是銅”。 每天堅持吃營養早餐， 則是延年益壽的要素之一。 可是現如今越來越多的人都不重視早餐了， 不是不想吃而是忙碌的生活讓大家忽視了早餐的重要性， 其實這樣真的是得不償失的， 大家不妨花個幾分鐘自己每天在家做一道營養又好吃的早餐。 今天小編就分享一道營養好吃的早餐餅做法給大家。
蔥花雞蛋餅
蔥花雞蛋餅富含碳水化合物， 碳水化合物是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；增強腸道功能。
食材：雞蛋、香蔥、麵粉、鹽。
準備好所有食材， 蔥洗淨切碎。
所有的食材都準備好之後， 把他們和蛋液都充分的攪拌均勻。
平底鍋（不粘鍋也可以）燒油， 然後舀一勺麵糊倒入鍋中， 小火煎至2分鐘後。 看麼凝固好後， 輕輕用鏟子翻面。
不過大家在做這個餅的時候要記得用小火， 煎至兩面通黃就差不多了。
一份美味營養的早餐餅就這樣做好了， 雞蛋可以和各種調料一起來做餅， 都是非常不錯的， 最好的就是雞蛋做餅， 方便快捷， 不需要和麵分分鐘就能做好。 喜歡的朋友不妨給家人做上一份哦！
