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五穀雜糧減肥食譜怎麼做

五穀雜糧是生活中的主要食物, 除了正常飲食, 也可以製作五穀雜糧減肥食譜。 肥胖是很多人煩心的問題, 五穀雜糧減肥食譜中也可以注意蔬菜的搭配。 同時減肥期間也要注意營養攝入。

1.黃瓜糙米飯

糙米能有效的調節體內新陳代謝, 降低血糖含量。 糙米所含的維生素E還能促進血液迴圈, 多吃能促進排便, 有效改善便秘。

材料:糙米200克、黃瓜80克、鹽少許, 雞湯少許。

做法:糙米洗淨, 提前浸泡2小時。 把糙米放入電鍋, 加適量清水煮成糙米飯。 將蒸好的糙米飯用筷子攪松。 黃瓜洗淨, 切成小丁。 平底鍋中加入少許油,

倒入糙米飯翻炒, 再加入少許鹽和雞湯, 黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。

2.綠豆薏米芡實粥

薏米有利水消腫的功效, 能有效改善水腫, 而且還有擴張血管和降低血糖的作用。 薏米所含的蛋白質易消化吸收, 減肥的MM可以多吃。

材料:綠豆80克、薏米150克、幹芡實50克。

做法:綠豆、薏米、幹芡實洗淨, 浸泡1-2個小時。 將綠豆和薏米一起下鍋慢煮, 快熟時放入芡實, 煮開加入白砂糖調味即可。

3.燕麥仁糯米粥

燕麥含有豐富的維生素, 能促進消化吸收, 含有的水溶性纖維能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外, 達到潤腸通便的效果。 食用燕麥還能延緩胃的排空, 增加飽腹感, 控制食欲。

材料:燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄乾30粒。

做法:燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。

葡萄乾用溫水洗乾淨。 燕麥仁與紅糯米放入鍋內, 加水煮開後轉小火。 半小時後加入葡萄乾同煮, 繼續煮半小時至糯米開花粘稠。 調入蜂蜜。

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