夏天到了， 綠豆作為經典的清熱消暑食材， 又在每家每戶的廚房裡佔據了自己的一席之地。
中醫認為， 綠豆性味甘、涼， 入心、胃經， 能清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫。
說起綠豆， 不要只知道綠豆湯了， 今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿， 比綠豆湯還好。 不用自己親自動手， 不用冒汗去熬粥， 在清熱解毒、降壓的同時， 還能氣血雙補。 稍微花點心思， 就能吃到好吃又有營養的食物。
綠豆花生大米漿
清熱降壓解毒、氣血雙補
綠豆本身的澱粉含量， 就已經足夠了。 為了平衡營養， 彌補其中脂肪和蛋白質的不足，
花生中鈣和鋅的含量極高， 多食花生， 可以強健骨骼、健腦增強記憶力， 還可啟動中老年人腦細胞， 延緩人體過早衰老， 抗老化。 花生皮還能滋補氣血， 女人常吃可以臉色紅潤。
所以， 夏天常喝這個， 不僅清熱解毒， 還能補血益氣、解除夏季煩躁！
食材：
綠豆1/2杯， 花生3/10杯， 大米3/10杯， 水放至最低水位線
做法：
1、量取材料並洗淨。
2、放入豆漿機研磨杯中， 蓋上蓋子， 並在水杯中裝水到最低刻度線。
3、這裡選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程式， 等待程式結束即可。
4、成品， 吃的時候根據自身習慣， 加點白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
提醒：不同豆漿機量有所不同， 大家可以根據自己家的豆漿機選擇功能。 比如有的豆漿機也可以選擇米糊功能，
妙招分享
綠豆很容易生蟲， 所以這裡教大家一個儲存的好方法。 就是把綠豆裝在一個大可樂瓶裡， 加一塊大蒜在裡面， 綠豆就不會長蟲了。
其他容易長蟲的豆類一樣試用， 還不容易發黴變質。 很好的法子哦！
心動不如行動， 趕緊準備好家裡的綠豆、大米和花生， 可以當早餐、下午茶或者晚餐。 總之， 營養豐富， 比綠豆湯好多了， 告訴家裡做飯的人吧！
