烏雞有藥雞之稱， 藥用價值極高， 烏雞用來煲湯對人體健康也有好處， 可以起到滋補作用。 烏雞煲湯做法比較簡單， 可以在湯中加入其他配料， 不僅營養豐富， 口感也更鮮美， 煲湯要注意火候適中。
1.烏雞洗淨切塊大塊;清水煮沸， 放入烏雞塊， 汆燙， 清除血污， 撈出雞塊， 放入陶瓷盅， 再把洗淨的；百合洗淨泡軟， 枸杞、紅棗、黃氏洗淨， 一起， 隔水放入鍋中， 燉2小時， 燉好後， 放鹽拌均即可。
2.將烏骨雞洗淨， 切成大塊， 放入沸水中焯一下水， 除去血水， 將烏骨雞撈起， 沖水瀝幹， 把幹香菇洗淨， 用熱水泡開， 泡香菇的水可以留用。
3.烏雞切大塊， 用清水泡上， 反復換水沖洗， 一定要去除多餘的血水， 一定要用涼水（用熱水烏雞蛋白質驟然收縮， 口感不好）下烏雞， 進行焯水， 水開後將烏雞撈出， 一定要用溫水沖洗， 進一步去除雜質。 砂鍋中加入溫熱水， 下入烏雞， 花旗參片， 料酒（如果想喝湯色發白的那種全程大火， 如果想喝清湯， 小火慢煲湯， 最長不要超過三個小時）。 中途放紅棗， 快關火時候加枸杞，
主料：黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末，生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁，用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋，爆香薑、蒜片，放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
1. 已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2. 鮑魚去殼。3. 鮑魚肉切碎。4. 小蔥切碎。5. 取奶鍋，放入清水或者高湯，放入蔥花與鮑魚碎，加入適量的食用鹽，燒開。6. 開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散，加入雞精... [詳細答案]
你好，HPV 是人流乳☆禁☆頭瘤病毒感染，有很多種亞型，其中高危亞型可能誘發宮頸癌變，低危亞型可能引起宮頸濕疣，尖銳濕疣等，TCT檢查只是宮頸脫落細胞檢查，這個結果也不是絕對準確。特別是如果有HPV高危感... [詳細答案]
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
