做法 ：
1、 鹹魚放油鍋裡炸脆， 撈起用刀壓碎或切也行， 老薑切末。
2、 水煮開關火， 倒入黃豆芽， 放入略焯一下就可以了， 為了保證豆芽的脆脆的口感， 撈起瀝水。
3、 鍋中留油放入老薑爆香。
4、 放入鹹魚粒略炒。
5、 放豆芽拌炒。
6、 放適量鮮貝露。
7、 辣椒粉（量根據個人口味放）， 放幾根紅椒絲， 為了好看， 不放也行~~拌炒均勻即可。
黃豆芽炒鹹魚做法
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3回答
黃豆芽可以清除直腸癌嗎？
黃豆芽的營養價值很高，所含蛋白質比黃豆高達10%左右，亞硝酸胺是一種致癌物質，而黃豆芽中的葉綠素成分可分解體內的亞硝酸胺，從而起到預防直腸癌及其他消化道腫瘤的作用。黃豆在發芽的過程中會更多的鐵、鈣、... [詳細答案]
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