青椒炒麵粉， 可能大多數人覺得都比較難吃， 實際上在做的時候， 需要先把麵粉用水和好， 切成麵條或者是面片， 放在鍋中， 用水煮熟， 然後把青椒搭配雞蛋炒一下趁熱澆在面上， 就成了蓋澆面。
食材明細
青辣椒 半斤
麵粉 適量
雞蛋 一個
蒜 幾片
鹽 適量
油 適量
做法
1.青辣椒切成小片2
2.碗裡放適量水， 倒入少許麵粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的麵糊3
3.將辣椒用麵糊拌均勻4
4.熱鍋下油將蒜爆香。 放入辣椒翻炒5
5.趁熱鍋可以再加點麵粉放進去， 炒到麵粉變為金黃加入適量鹽調味即可6
6.愛吃辣椒又覺得辣椒太辣的人可以這樣吃哦，
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