低頭看看， 你的肚子大嗎？很多人把自己的“游泳圈”歸結於巧克力、披薩、霜淇淋等容易令人發胖的食物， 然而英國《每日郵報》最近刊發的一項研究介紹， 肚子大是由壓力引起的， 說明你需要減壓了。
肚子大是由壓力引起的
英國營養學家瑪麗蓮葛籣維爾介紹， 當人們處於十分焦躁的狀態， 或者倍感壓力的時候， 身體會自然分泌一種叫做皮質醇的荷爾蒙， 而這種荷爾蒙通常會促使更多的脂肪堆積在腹部。 “這種脂肪非常危險， 它們不僅包裹著器官， 尤其是肝臟， 使器官本身的工作能力下降， 還會導致更多的慢性健康問題。
葛籣維爾博士提醒， “腹部肥胖是人們最容易忽視的。 ”她為大家提供了一些預防腹部脂肪堆積的方法。
預防腹部脂肪堆積的方法
首先要保證能量的充分攝入， 使得血糖穩定。 三餐都要正常吃， 並且在早午餐之間、晚餐之前都要有一頓健康的“零食加餐”， 每餐之間最好不要超過3小時。 避免任何會使你血糖急速升高的食物， 因為伴隨著血糖的下降， 身體會釋放更多的腎上腺素和皮質醇去穩定身體工作機能。 此時可以選擇全穀物食品代替， 使得能量能夠平穩緩慢地釋放；蛋白質可通過減緩腸胃分泌碳水化合物的速度來保持血糖的穩定。 不飽和脂肪酸， 如魚油、堅果都有助於提高新陳代謝的能力。
此外， 葛籣維爾博士認為， “如果腹部堆積了很多脂肪， 最重要的就是鍛煉。 ”一些日常的簡單運動， 如快走、慢跑， 都可以提高人的免疫力， 讓人心情變得愉悅、舒暢。
怎麼預防啤酒肚
1、減少赴宴的次數
每週不超過3次， 喝高酒不超過1次， 尤其是不能連續赴宴。 平時在家的飲食要清淡， 以素為主， 少放油鹽， 補充宴席上所缺乏的新鮮蔬菜、水果、雜糧、豆製品、牛奶、菌藻類。 比如：中午在外宴飲， 晚上則最好吃雜糧粥加涼拌蔬菜， 並補充水果；如果是在晚上赴宴的話， 那麼一定要注意油脂的攝入量， 少吃脂肪過的食物， 並且在第二天調整一下飲食， 選擇熱量很低， 脂肪很少， 素食較多的食物， 做到飲食各方面的均衡。
2、儘量先吃含澱粉的食物
如果在赴宴時儘量先吃一點碳水化合物（主食， 雜糧為好）的食物， 就能減少身體中產生的廢物， 保護胃、肝， 胰等內臟， 還能減輕高脂肪、高蛋白、高鹽菜肴對身體的危害， 也可減少痛風的發病率。 在用餐過程中吃一點含澱粉類的食物， 也是個不錯的辦法， 比如：甜玉米， 紅薯， 土豆等。
3、餐前喝湯， 餐後不吃冷飲
飯前吃些低脂肪、高水分、大體積的食物， 如開胃湯、清爽的涼拌菜等， 能預防飲食過量， 避免肥胖。 餐後不應食用冷飲和過涼的水果， 避免胃腸過度收縮， 影響消化吸收， 甚至發生胃痛。
4、改變點菜觀念， 注意葷素搭配
點菜時， 可以多點些蔬菜、豆腐、菌類等素菜， 少點油膩， 拒絕煎炸菜肴。 一定數量的素菜是必不可少的，
