排骨的味道特別的香， 排骨的做法也有很多， 今天向大家介紹排骨焗飯的做法， 相信很多人沒有這麼做過， 排骨焗飯不但味道特別的好， 而且營養價值也有很高， 能夠有很好的補鈣的功效， 當然因為排骨局飯裡面的油脂比較大， 適當的吃一些是沒有問題的， 但是平時不能過多的吃， 避免導致肥胖的問題， 下面我們來瞭解一下排骨焗飯的做法。
準備適量的大米，
準備適量的排骨，
另外準備豆豉、蔥、蒜。
先把新鮮的排骨放到清水裡面， 浸泡一個小時， 泡出血水， 然後把排骨瀝幹水分， 準備兩瓣蒜， 把蒜切碎，
這時把準備的大米淘洗乾淨，
放到電鍋裡面，
加入適量的水，
然後把醃制好的排骨一起放到電鍋中，
按煮飯鍵，
這樣等電鍋跳閘以後，
排骨焗飯就做好了。
在做好排骨焗飯以後，
往裡面加入一些香蔥段，
然後再燜十分鐘，
然後就可以食用了，
吃起來不但味道非常的香甜，
同樣有很好的營養價值。
排骨焗飯比較重要的就是醃制排骨， 因為加入了豆豉會使味道更加的香醇， 排骨焗飯的做法比較簡單， 除了醃制排骨這一道工序以外， 其他的都交給了電鍋。 排骨的營養價值非常的高， 尤其是富含鈣質， 對於老人和孩子來說適當的吃一些有很好的促進補鈣的功效
