涼拌海帶結的做法

海帶是我們常吃的一種食物， 海帶有一定的營養功效， 海帶裡面富含多種不飽和脂肪酸， 能夠降低血液的粘稠度， 能夠預防動脈硬化， 另外海帶裡面含有一種特殊的物質， 這種特殊的物質是氨基酸， 這種氨基酸具有降低血壓的作用， 在預防腦出血和高血壓上面也具有很好的作用， 海帶的做法有很多， 可以做成涼拌海帶結， 吃起來清脆爽口， 下面我們就來瞭解一下這方面的內容。

準備海帶結150克， 準備大蒜兩瓣， 準備幹辣椒數個， 另外準備適量的香菜， 準備橄欖油、醬油汁以及醋。
先把海帶結清洗乾淨， 然後鍋中放入適量的清水， 在水裡面加入一小勺米醋， 水燒開以後把海帶結放到裡面， 煮兩分鐘左右， 然後馬上把海帶撈出， 放到涼水裡面沖一下。
把大蒜切成沫， 把幹辣椒切成末， 然後放到碗裡面， 鍋中放入適量的油， 當油溫達到七八成熱的時候， 倒入裝有大蒜和辣椒的碗裡面。 再往碗裡面加入少量的檸檬醬油汁， 然後攪拌均勻。 把準備好的醬汁淋在海帶結上面， 再切少許的香菜末撒在盤子裡面， 這樣涼拌海帶結就做好了。
涼拌海帶結做法非常的簡單， 適當的吃一些對於身體有很好的調理的功效， 尤其能夠促進減肥， 在預防心腦血管疾病方面也有很好的作用， 涼拌海帶結裡面富含的膳食纖維非常的豐富， 適當的吃一些能夠有助於排毒的作用， 還有很好的美容養顏的功效