椰子中的營養非常豐富。 蛋白質, 糖分, 維生素, 微量元素等含量都非常充分, 椰汁和椰肉都深受大家的喜愛。 炎炎的夏日, 喝上一口清爽可口的椰汁, 真是一件美事。 不過一般人吃飯大家都會隨手把椰殼丟入垃圾桶, 今天為大家介紹一種做法, 可以將美味的椰子進行到底, 那就是椰子燉蛋。
1、椰子燉蛋的做法
椰汁喝完, 沿著椰子將頂部劃開, 使椰子變成盅的形狀, 如果這步驟有些困難, 一般賣椰子的店家也會幫我們將椰子切開。 然後將雞蛋加入小半盒牛奶, 根據自己的喜好, 加入適當的白砂糖攪勻,
2、椰子燉蛋的營養
椰子燉蛋這一道甜品不但口感極佳, 而且營養豐富。 椰肉的營養與蛋液混合, 通過加熱的方式可以很好的被釋放出來。 椰子中富含人體所需要的十八種氨基酸, 雞蛋和牛奶大家也知道營養非常豐富。 通過蒸煮的方式, 很好的保存了原材料中的營養,