在中醫裡， 濕氣被稱為濕邪， 會嚴重危害我們的健康， 是健康的頭號殺手。 濕氣長期存在於我們的身體當中， 而且十人九濕。
古話說：“千寒易除， 一濕難祛”， 其實這句話是形容人體內的濕氣過重， 讓人的精神無法提起來， 從而影響人們的生活品質。
濕氣重的人常常會有胸悶的感覺， 易困倦， 記憶力減退、食欲差、舌苔厚膩、昏昏欲睡， 身體沉重， 腸胃不佳、四肢沉重、雀斑加重、濕疹， 甚至生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病， 其實這些病也跟濕氣有關。
濕邪對人的傷害隱蔽而緩慢， 它一步一步的侵害人體的健康， 起初引起舌苔厚膩泛黃、皮膚起疹起痘；
稍重時胸悶乏力、體態困乏、咽喉腫痛、大便不成形；
進一步發展， 會出現關節疼痛， 體型肥胖；
久而久之還會引發脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病， 甚至惡性腫瘤。
如何祛濕， 很多人想到的是薏米，
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芡實除濕比薏米還厲害！
芡實是睡蓮科植物“芡”的種子。 新鮮的芡實生長在池沼湖泊中， 和蓮藕、茭白、荸薺等8種植物並稱為“水八仙”， 並有著“水中人參”的美名， 在南方是一種非常常見的食物。 它被大家熟知的是“雞頭米”。
為什麼芡實祛濕最厲害呢？
芡實味甘澀、性平， 中醫養生學認為， 芡實有抗衰延年， 補中益氣， 健脾止瀉， 固腎益精， 除濕的效果。
若天氣熱中添濕再濕上加熱， 是極易損傷脾胃功能的。 脾若濕困， 運化功能受阻，
這芡實， 可既能健脾， 又能除濕。 可調整消耗的脾胃功能， 補益脾胃， 讓它獲得動力；另一方面， 它能去除體內濕氣， 讓機體獲得輕鬆感， 消除困倦。 對於人體來說， 芡實是任何季節食用都非常適合的。
芡實和蓮子是雙胞胎， 芡實其實和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎。
一、相同點
①、是植物形態相近， 同祖同宗， 同出於睡蓮科植物。
②、是性味相投， 二者味甘澀而性平， 均歸脾、腎二經， 甘可補脾， 澀可固腎， 能止瀉、止帶、固精。 可治脾虛久瀉、脾腎虧虛之帶下病、腎虛、尿頻、滑精、遺精及小便不禁等症狀。
③、用途相通， 二者均富含營養成分， 可作食品服用， 還常配伍為用， 以增強療效。
二、不同點
①、蓮子的補脾之力較芡實強， 素有“脾果”之稱。 可兼入心經， 能補益心氣安神， 可治心虛不寐之證。
②、芡實的除濕之力強於蓮子， 斂而不燥不膩不留邪， 治療脾腎氣虛， 還能制水， 以療水邪氾濫橫溢所致的水腫者常用。
芡實和蓮子強強聯合， 逼出體內寒濕
現在有不少人都有慢性腹瀉的毛病， 還有食量差， 或沒有食欲， 口發粘， 不欲飲， 小便清長， 夜尿多， 大便溏薄甚至一日多次， 或腹瀉長期不愈還有畏寒肢冷等症狀。 把芡實和蓮子強強聯合， 再加上茯苓， 做一款芡實蓮子茯苓粥， 特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿的朋友。
芡實和蓮子，一個除濕功能特別強，一個補脾之力特別強，兩者一起吃，再加點別的食材，那就是祛濕不可多得的食療方了。
美味除濕：四神豆漿
【用料】
芡實——收斂滋補，能抗衰延年，最益脾胃。
蓮子——養心健脾，對胃腸有保護作用，可增強人體免疫機能，有抗老防衰的功效。
茯苓——健脾化濕，能促進並強化人體的免疫機能，常食用可加強對疾病的抵抗力。
淮山藥——益脾生津，對人體的免疫、呼吸系統都有幫助，能增加活力。
【做法】
這款豆漿的做法說來簡單，就像我們平時做的“五穀豆漿”一樣，把以上四種食材每種都放進去一點就行了，以不沖淡豆漿的基本味道為標準，沒有太嚴格的定量。做好後加入適量冰糖，溶解後即可飲用。
原來祛濕最厲害的是芡實！把它和蓮子強強聯合，就能把體內的濕氣一掃而光！很多人還不一定知道，趕緊把這篇文章發給身邊的朋友們看看吧！
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蓮子——養心健脾，對胃腸有保護作用，可增強人體免疫機能，有抗老防衰的功效。
茯苓——健脾化濕，能促進並強化人體的免疫機能，常食用可加強對疾病的抵抗力。
淮山藥——益脾生津，對人體的免疫、呼吸系統都有幫助，能增加活力。
【做法】
這款豆漿的做法說來簡單，就像我們平時做的“五穀豆漿”一樣，把以上四種食材每種都放進去一點就行了，以不沖淡豆漿的基本味道為標準，沒有太嚴格的定量。做好後加入適量冰糖，溶解後即可飲用。
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