日本權威本間良子醫師在《揮之不去的疲倦， 是因為〝腎上腺疲勞〞》書中表示， 罹患腎上腺疲勞時， 細胞會用盡體內貯存的營養， 因此 保護腎上腺最簡單的方法就是從三餐飲食做起， 適量攝取蛋白質、碳水化合物和脂肪， 多吃富含維生素的蔬菜， 特別是具有抗氧化作用之植化素的黃綠色蔬菜。
〝無麩質〞就是指 不攝取小麥粉等含植物性蛋白的食物。
麩質是過敏源之一， 容易引發腸炎， 為了抑制炎症， 皮質醇將過度被使用， 對腎上腺造成重大負擔， 建議用稻米粉取代小麥粉， 平時可攝取小茴香、椰子等製品。
連皮連根， 當季蔬果新鮮吃。
〝植化素〞有助腎上腺恢復健康， 主要含於蔬果的色素和辛味成分中， 例如茶葉的兒茶素、南瓜的胡蘿蔔素、番茄的類胡蘿蔔素、菠菜或花椰菜的芸香苷， 尤其是有機栽培的水果， 最好連皮一起吃。
白色食物諸如小麥、砂糖、飯面、牛奶等乳製品，
烹調食物儘量用蔥、生薑、紫蘇等佐料， 洋蔥、大蒜、芹菜、薄荷、九層塔、香菜等， 也有肝臟解毒的功能， 並且經常以茶潤喉， 建議選擇花茶、麥茶取代含咖啡因的飲料。
臺北榮總高齡醫學中心主任陳亮恭醫生， 提供3項正確挑選及食用南瓜的訣竅：
1.用油烹調更好吸收：南瓜裡的胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素， 料理的時候加入油一起烹煮， 身體能更容易吸收這些養份， 當人體營養補充的均勻後， 就會通過自身的新陳代謝燃燒脂肪， 達到減肥的效果。
2. 瓜梗、表皮都要看：挑選南瓜時， 除了看顏色、大小， 瓜梗及表皮也是一項重要的判斷指標。 南瓜的瓜梗若是黑色、或是瓜皮上有黑色黴點， 都表示南瓜內部已經開始腐爛， 千萬不要買。
3.南瓜籽也可以吃：南瓜去皮處理後， 籽先別急著丟掉。 富含不飽和脂肪酸的南瓜籽， 只要洗淨、瀝幹， 再加點鹽巴用小火炒， 就能自己做出市面上常見的南瓜子零嘴了。