健康的飲食、均衡的營養是我們的身體保持健康的一個重要保障, 在飯店吃飯雖然簡單, 但卻難以保證飲食健康, 所以如果可以的話自己做還是最好的, 牛巴餅的做法其實很簡單, 只要有心的話都是可以自己做的。
1、把所有的堅果烤熟晾涼備用, 用150℃的火烤熟。
2、把所有的材料混合, 不用加水, 慢慢揉融合。
3、混合揉成團後放半小時, 麵團會回軟。
4、烤盤放一張油紙, 麵團分兩半, 把拌好的材料攤成厚薄一樣均勻。
5、80度入烤箱烤15分鐘, 出來刷蛋液上色。
6、再烤10分鐘就可以出爐了, 香氣撲鼻。
7、趁熱切塊晾涼, 有點迫不及待想嘗嘗。
8、回油兩天才好吃, 大家忍不住了, 每個人都吃了兩塊了。
9、剩下的牛巴餅, 裝入保鮮盒回油。
提醒大家在做牛巴餅的最後, 可以放一點蠔油或者雞精, 味道會更加鮮美, 顏色也搭配得特別贊, 相信一定會勾起你的食欲。