人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子, 而對於大多數人來說, 現在已經進行到第二步了, 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡, 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜, 是不是印象分會增加很多呢?這也許就解決了你的終身大事了。 下面, 小編就來為你支招, 教您如何做好果味金絲蝦。
1.1鮮蝦去頭留尾去蝦殼洗淨後加鹽稍微醃制一下。
2.2土豆洗淨打皮後切成細絲, 泡淸水去多餘澱粉後撈出控幹待用。 鍋入足量沙拉油燒熱後下入土豆絲炸至金黃色撈出控油備用。
3.果味醬汁調製:芒果去皮剁細粒,
4.澱粉加少量水調勻, 加入雞蛋, 鹽, 沙拉油攪拌均勻製成脆炸糊。 醃制好的蝦的蝦肉部分沾上脆炸糊入油鍋炸至酥脆撈出。 沾上果味醬汁, 再在外面沾上一層炸好的土豆絲即可。
有時候家庭聚會, 總是被自己的親人抱怨, 不會做菜, 大家沒有口福。 現在不用擔心, 看著上面的步驟, 自己趕緊學習做一下果味金絲蝦