做法步驟
1、麵條機通電， 選擇“細面”模頭， 麵粉， 水量 稱好， 備用
2、麵粉倒入攪拌杯體,蓋上蓋子， 一定要卡到位， 要不然不通電， 將量水杯放回置杯處,選擇筋道麵條”模式， ， 機器啟動,一鍵搞定， 出面後按照自己喜歡的長度用剪刀剪斷。
3、鍋中水開加少許鹽、油， 下麵條， 煮熟， 過冷水， 撈出了
4、小蠔子， 用澱粉清洗乾淨瀝幹
5、蒜剁成蒜蓉， 蔥切碎..
6、蒜蓉與蔥碎倒入小碗， 加點鹽,淋上熱油， 激發蒜香味
7、倒入適量的醬油， 醬汁就做好了
8、燒開水， 把生蠔放入10秒撈起， 馬上過冰水,瀝幹水分， 與蒜香醬汁拌均勻， 淋在煮麵條上就OK了
心情故事
涼麵是神馬?想想涼麵， 應該就是涼了的面， 不能帶熱吧:)會不會很多人也這樣想呢 不管了， 我的面我做主， 想怎麼吃就怎麼吃， 不帶熱， 就行了 那好辦了， 弄個醃生蠔， 淋在麵條上不就行了嘛 就這麼定了， 蒜香生蠔涼麵 醃生蠔， 在沿海地區還是很受歡迎的， 誰知道一拌面， 更好吃了 不多說,誰吃誰知道...
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
