做法步驟
1、牛奶， 雞蛋液， 高筋麵粉， 鹽， 糖， 酵母， 按順序依次放入麵點機的料桶內， 選擇“和麵”功能， 和成光滑的麵團， 然後放入黃油， 再次啟動和麵程式
2、和成手套膜的擴展狀態
3、室溫發酵到兩倍大
4、取出在面板上鬆馳排氣
5、將麵團分成八等分
6、肉鬆， 培根， 沙拉醬拌勻
7、將小麵團擀成面餅
8、將拌好的餡料放在面餅上(也可以先撒肉鬆， 再放上培根， 最後擠點沙拉醬)
9、從一頭卷起， 收口朝下， 兩端捏緊， 擺在麵包模子裡
10、將包好的麵包胚放在溫暖的地方， 二次發酵到兩倍大
11、發酵好後取出， 先在表面刷上一層蛋液撒上芝士碎
12、再擠上沙拉醬
13、擠上番茄醬， 撒上香蔥碎
14、烤箱180度預熱， 上下火， 中層， 烤15分鐘左右
15、早餐出爐～
麵團材料：高筋粉200克、低筋粉90克、乾酵母6克、鹽6克、細砂糖30克、奶粉12克、全蛋1個、水60ml、湯種75克、黃油30克。 餡料材料：火腿丁50克、蔥花50克、雞蛋液半個、沙拉油1小匙、鹽... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
