在早晚溫差比較大的情況下, 胃腸道就非常挑剔了, 一道好菜必不可少, 學會做奇異果西米露和香蕉軟餅這道菜是每個好媽媽必備的訣竅, 記得在烹飪過程中放入少量薑、蒜, 一般不愛吃辣椒的朋友別放哦, 否則會影響味道。
1、分別準備好西米露和香蕉餅的用料
2、西米、牛奶(或椰奶)、蜂蜜(或者冰糖)、水果(這個可隨意看個人喜好)
3、香蕉、雞蛋、麵粉、白砂糖、牛奶、鹽(想要口感更好可以放朗姆酒)
4、首先把水燒開, 再把西米放進開水中煮10分鐘關火拼取出沖涼或放進冷水裡。
5、上面如此反復2-3次後, 西米露就做好啦。
6、製作水果, 可以選擇自己喜歡的水果切片或是切花
7、把放涼的西米露撈出放進碗裡, 再將水果鋪上面, 放點蜂蜜加入牛奶或者椰奶。 這樣一碗西米露就完成啦。 喜歡冰涼的可以適當放入冰箱冰凍下。
8、完成西米露後, 接著做香蕉餅。 把準備好的牛奶、雞蛋和白砂糖倒入碗裡。
9、用打蛋器打均勻後
10、放入麵粉和鹽, 輕輕翻拌均勻
11、香蕉放進碗裡用叉子或勺子碾碎(如果有朗姆酒這個時候可加入)
12、把香蕉泥倒入麵糊中, 拌勻
13、平底鍋燒熱後, 倒入一湯勺麵糊
14、小火煎至表面有氣泡再翻面煎1分鐘左右即可, 香蕉松餅就製作完成啦。
奇異果西米露和香蕉軟餅的製作中, 不需要各種花式做法,