1南瓜籽保護腎臟
在南瓜籽中蘊含磷質， 這種物質被人體攝取之後能抑制礦物質在尿道中產生凝結， 並可促進其排出， 這對於保護腎臟、防止腎結石產生發揮重要作用。 吃南瓜時， 可以將籽取出， 待晾乾之後， 生嗑便可。 另外， 亦可炒熟後食用。
2芭樂籽有助補血
芭樂籽中含有大量的鐵元素， 其含量在所有的水果中是最高的， 因此常食芭樂籽能進行鐵元素的充足補充， 進而起到防治缺鐵性貧血的效果。 此外， 在芭樂籽中還含芭樂多酚， 這是一種強氧化劑， 能促進關節及肌膚的彈性，
吃芭樂時最好連著籽一起食用， 但是一定要細嚼慢嚥， 使得籽被充分咀嚼， 能更好的利於人體吸收。
3木瓜籽能嫩膚
木瓜籽中富含鋅元素， 並對人體的新陳代謝和生理平衡起到良好的調節， 也是滋潤肌膚的重要因素。 食用木瓜時可將木瓜籽取出， 然後曬乾後炒食， 不建議生吃， 否則其澀味會產生不適， 或者用其泡酒喝都是不錯的食用方法， 但是不宜吃多。
4百香果籽降脂降壓
百香果籽所含的營養價值很高， 且具有一定的降脂降壓的效果， 對於調節高血脂、高血壓均起到不錯的輔助緩解作用。 吃百香果時連著籽一起食用， 能增加其香脆的口感， 或者將果肉和籽一起榨汁飲用， 瞬間美味營養升級。
5番茄籽防治心腦血管病
番茄籽中含有人體所需的多種氨基酸、維生素C、礦物質等營養素， 在為人體補充養分的同時， 還能軟化血管、消除血脂， 對於防治心腦血管疾病大有裨益。 所以吃番茄時連著籽一起食用， 而不要將其去掉。
結語：以上所介紹的幾種果蔬籽， 其強大的養生保健功效是不是令你感到驚歎呢?所以為了更好的詮釋食療養生的好處， 在吃這些果蔬的時候， 最好連著籽一起吃哦!
