大寒正好補腎 紫菜蝦皮湯的做法

導讀：紫菜蝦皮湯不光美味， 還更營養， 今天四季養生網小編帶朋友們一起學習下紫菜蝦皮湯的做法。 寒氣內應腎。 腎是人體生命的原動力， 是人體的“先天之本”。 冬季， 人體陽氣內斂， 人體的生理活動也有所收斂。 此時， 腎既要為維持冬季熱量支出準備。 一起來看看， 冬季大寒時節要吃什麼養腎。 第五道， 紫菜蝦皮湯。

主題 紫菜蝦皮湯

原材料：

紫菜1片， 蝦皮50g， 小蔥、香油、鹽若干。

紫菜蝦皮湯的做法：

1 直接將紫菜放在已加熱的不粘鍋， 對， 不加水， 不加油， 幹煎， 直到煎成墨綠色即可。

2 把蝦皮泡3分鐘。 把蔥切小段， 備用。

3 水開後把紫菜撕碎， 放入紫菜、蝦皮煮4分鐘， 再放入蔥花、鹽、香油攪拌一下即成。

四季養生網支招：

1 紫菜在製作過程中會有鹹味， 所以在加調味料的時候， 可以適當的減少食鹽的加入， 以免身體攝入過多的鈉。

2 紫菜營養豐富， 含碘量很高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能， 對其他鬱結積塊也有用途;富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶， 治療婦幼貧血， 促進骨骼， 牙齒的生長和保健， 含有一定量的甘露醇。

3 蝦皮味甘、咸、性溫， 具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。