做法步驟
1、米飯打散備用、火腿、胡蘿蔔、黃瓜切丁， 圓白菜切細絲， 雞蛋打散， 蔥花切好， 一切準備就緒
2、鍋中燒熱油， 先把雞蛋炒熟， 油一點要熱， 雞蛋才會瞬間蓬起來， 蓬鬆軟嫩
3、另起鍋， 炒火腿和蔬菜， 鍋中放油加入五香粉爆香， 放蔥花火腿煸炒， 然後依次是胡蘿蔔、黃瓜、圓白菜， 所有蔬菜都下進去之後繼續大火煸炒
4、待所有素材都8分熟倒入米飯繼續炒， 這是可以轉小火以免米飯糊鍋， 米飯全部散落炒勻之後淋上醬油、雞精和鹽炒勻出鍋即可
5、香噴噴的五彩炒飯就做好啦， 簡單方便吧
小貼士
炒雞蛋時，
心情故事
早上起來家裡沒什麼菜了， 把冰箱搜羅一圈， 用昨天剩的米飯做了個五彩蔬菜蛋炒飯， 營養是夠了， 口味還不錯
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
