在結束了一天忙碌的工作、學習之後, 拖著饑腸轆轆的身體, 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 蛋飯餅的做法簡單易學, 只需要炒鍋就可解決, 無需煎炸燉, 配上清湯, 就可以享受美味啦。
1、食物準備好
2、把花生擀碎
3、火腿腸, 咸鴨蛋黃, 蔥都切小
4、雞蛋和米飯
5、先拌均勻, 再下切好的東西放點雞精和少許的鹽(不放鹽也可以用醬油)拌好,
6、鍋裡起油, 用個模具一個一個的下去煎, (沒有模具可以分成兩次的下去煎)
7、用中小火煎制兩面金黃, 喜歡香的的話可以煎焦點
8、上盤吃上了,
回家的時候利用閒暇之余時也可以做一道蛋飯餅犒勞犒勞自己,