鹹蛋瘦肉浸豆苗的做法

當你拖著疲憊的身體回到家， 如果有人已經做好了可口的飯菜在等你， 你肯定感到幸福。 但是如果沒有， 你是不是會自己去做呢？下面， 就先讓小編來教您如何做好鹹蛋瘦肉浸豆苗。

1.12豆苗洗淨瀝幹水備用；

2.21瘦肉切成肉片， 和薑一起冷水下鍋；

3.煮湯的時候可以處理鹹蛋， 打散後蛋黃一分為二或者四， 鹹蛋白備用；

4.鍋中的水燒開後， 把血沫撇掉， 再下鹹蛋黃一起煮約8分鐘成為上湯；

5.下少許的油， 然後再下洗淨的枸杞子和豆苗；

6.當豆苗軟身時即可加入少許鹽調味；

7.別忘記了還有個鹹蛋白一起放入， 所以鹽要少放哦！

天天行走在泡面、速食、麻辣燙之間的你， 是否擔心過自己的健康？要知道， 飲食的健康對於一個人的生命起著至關重要的作用。 所以， 從現在起， 扔掉那些垃圾食品， 看著鹹蛋瘦肉浸豆苗的做法， 下廚去做好它， 這樣的你才會是最健康的。