人氣美食請到的嘉賓名叫三順，
與我的名字叫金三順的女主角同名，
也叫三順，
一樣熱愛美食、一樣愛吃甜食、一樣能把甜食做到非常美好，
一樣想找到真愛。
三順為大家帶來一道充滿愛情意味的甜點提拉米蘇， 一起來學學吧
原料：
雞蛋、手指餅乾、芝士、咖啡酒、香草糖、可哥粉
作法：
1、打雞蛋， 這裡需注意的是， 這裡蛋黃和蛋清須分開打發， 先打蛋清， 後打蛋黃， 這裡人氣美食向大家推薦一個比較傳統的配比：5個雞蛋黃、3個蛋清， 當然， 也說不上為什麼， 因為許多義大利本土廚師就是這麼製作的。
2、在打好的蛋清中加入適量香草糖，
3、用同樣的方法打發蛋黃， 打成米黃色後加入白砂糖， 與之前不同的是， 這回加入的是普通白砂糖， 因為香草糖加入過多就會適得其反。
4、將蛋黃和蛋清混合在一起後， 就可以拿出重量級食材mascarponecheese， 一同加入容器中攪拌。
5、處理手指餅乾， 將手指餅乾蘸上咖啡， 因為提拉米蘇這道甜點原本就是跟愛情有關， 它的原意就是帶我走。 因此做這道甜點的關鍵就是要有耐心， 就像輕輕地蘸手指餅乾一樣。
6、將打好的奶油和餅乾層層入杯， 一個提拉米蘇需要放上兩層餅乾， 這樣吃起來的時候， 口感也會更豐富。
7、散上一點可哥粉， 可哥粉有點顆粒狀，
