如何抵禦秋老虎？ 立秋後吃這十類食物能抵抗

吃10類食物能抵抗秋老虎

換季的時候， 是人們抵抗力最弱的時候， 這時如果不太注意非常容易得病。 而秋天是“貼秋膘”的季節， 也就是為了抵抗即將到來的嚴冬的寒冷多進補， 以維持身體內部的平衡。 這時要是多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品， 對於身體是大有好處的。

1小麥和大麥

各種小麥和大麥製品早已為人們所熟悉。 這些食品都可以抗癌， 並防止射線對人體的傷害， 還可以預防其他疾病。 這種說法從純粹醫學的角度來講可能有些過分， 但確實有病人從中獲得了好處。

2大蒜和洋蔥

我們的祖先早就發現， 大蒜和洋蔥具有治療的功效， 並且能夠使人精神暢快。 研究顯示， 大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動， 增進體力和免疫力。 大蒜具有降低膽固醇的功能， 所以， 吃越多的大蒜， 就越能降低體內的膽固醇。 大蒜和洋蔥還有抗菌、抗癌、增進身體耐力的作用。 而且你要記住， 每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。

3水果

最新研究指出， 草莓、櫻桃、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質——鞣花酸。 這些水果在一定程度上可以預防癌細胞侵入人體， 而且十分適合慢性疲倦症患者食用。

4乳製品

乳製品不但是提供鈣元素的好食品， 如鮮奶、優酪乳、奶粉等。 而且它含大量的蛋白質， 維他命(包括維他命D)和礦物質。

這些元素都是對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。 美國政府營養指示建議大家每天要攝入3份量的低脂乳製品， 同時還建議每天做承重活動訓練， 可以強健骨骼。 (如果你無法每天都堅持， 那麼其他含鈣元素的食物包括蔬菜， 羽衣甘藍， 椰菜等你都可以去嘗試， 另外還有含鈣元素高的豆製品， 果汁和穀物等， 你都可以去嘗試。

乳製品除了幫助你強健骨骼外， 乳製品還可能會幫助你減肥。 研究一直在繼續， 但是還是沒有足夠的證據證明， 每天三份量的奶粉可以幫助你減少肚子的肥肉， 最終達到減肥的效果。 低脂乳製品是最好的零食了， 因為它們不但含有碳水化合物， 還含有蛋白質。 “乳製品不但是糖尿病患者最好的零食了，

同時還是其他任何人最好的零食。 因為乳製品可以保持你的血糖水準。 ”

5蔬菜類食物

在抗秋老虎的食物中， 蔬菜也是最好的一種了哦。 這些蔬菜都包括菠菜， 羽衣甘藍， 白菜和生菜。 它們都含有大量的維他命， 礦物質元素， β-胡蘿蔔素， 維他命C， 葉酸， 鐵元素， 鎂元素， 類胡蘿蔔素， 植物化學物， 抗氧化物。 哈佛的一個研究發現， 吃那些含鎂元素高的食物， 如菠菜等， 可以降低糖尿病2型的病發可能性。 下次你做沙拉的時候， 你可以加上些這類蔬菜哦， 包括營養超級高的菠菜和其他綠色蔬菜哦。 這樣的食物可以幫助你對抗疾病。

6全穀類食物

早晨， 奶奶一般都要督促我們去吃些麥粥， 可是她是否知道麥片內的可溶纖維可以降低血膽固醇水準呢。

全穀類食品包括那些從精製穀物中精取的營養成分。 這些成分含有葉酸， 硒元素， 維生素B等有益於心臟健康的元素。 這些元素還可以控制你的體重， 並減少患糖尿病的危險。 其中的纖維含量， 使你在每餐之間的時間裡感到不饑餓， 同時還可以促進你的消化。 每天至少吃三分量的全穀類食物：全麥;大麥;黑麥;穀子;藜;糙米;野生稻和全麥義大利麵食， 麵包， 麵包和穀類。 根據美國飲食協會， 每日推薦攝入纖維量為21-38克。 當然了， 具體有關攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。

7紅薯

要想你的飲食有所改善， 那麼你應該在你的飲食中加入紅薯了哦。 這種甘甜的食物， 含有大量的抗氧化劑， 植物化學物質， 包括β-胡蘿蔔素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。

紅薯裡的纖維促進消化道的健康， 其中的抗氧化劑在預防心臟病和癌症發揮了作用。 紅薯的天然甜味使得即時不添加任何的調料， 烤出來的紅薯還是那麼美味的。

8番茄

夏天這些紅透的番茄給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌症的抗氧化劑。 同時番茄還提供了豐富的維生素A和C， 鉀， 和植物化學物質。 每餐都吃些番茄， 是很好的。 生吃， 熟食， 切片吃等都可以， 你可以拿來當作小吃。 將菠菜和乳酪還有番茄一起可以做出很美味的一道菜哦。

9豆類

這類食物很營養， 它們都含有大量的植物化學物質;無脂肪， 高品質的蛋白質;葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。 豆類獲取蛋白質的好食物， 而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。定期的吃一些豆類，做好飲食計畫，以幫助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水準，穩定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。當你要做沙拉，煮湯或燉湯的時候，別忘了加入一些豆類製品。

10雞蛋

研究結果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時，發揮的作用比膽固醇更大。雞蛋高含低價高質的蛋白質，同時也含有類胡蘿蔔素，葉黃素，膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼來源物，膽鹼是一種必需的營養素，特別是對孕婦來說，這種營養素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進眼睛健康，並有助於防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現象。

結語：在如今秋老虎橫行的階段，高溫天氣持續不斷，人們應該更多的注重自己的身體哦。而在秋老虎強勢來襲之際，我們也應該更多的去瞭解她，這樣一來我們才能平安健康的度過這個季節過渡時期哦。

而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。定期的吃一些豆類，做好飲食計畫，以幫助你降低患某些癌症的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水準，穩定血糖。從豆類中，你一般不會攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發揮了很大的作用了哦。當你要做沙拉，煮湯或燉湯的時候，別忘了加入一些豆類製品。

10雞蛋

研究結果表明，飽和脂肪(雞蛋中含量很低)在升我們的血液中的膽固醇時，發揮的作用比膽固醇更大。雞蛋高含低價高質的蛋白質，同時也含有類胡蘿蔔素，葉黃素，膽鹼和xeanthin。其實雞蛋是很好的膽鹼來源物，膽鹼是一種必需的營養素，特別是對孕婦來說，這種營養素更為重要了。研究表明，雞蛋提供的一些成分，可以促進眼睛健康，並有助於防止老年性黃斑變性，防止老年人的失明現象。

結語：在如今秋老虎橫行的階段，高溫天氣持續不斷，人們應該更多的注重自己的身體哦。而在秋老虎強勢來襲之際，我們也應該更多的去瞭解她，這樣一來我們才能平安健康的度過這個季節過渡時期哦。