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青蘿蔔肉餡餅的做法

每天重複著朝九晚五的生活, 工作下班後已無精力下廚做飯了, 青蘿蔔肉餡餅做法較為簡便, 需要用到炒鍋這個烹飪廚具, 簡單的準備好食材, 放進鍋中蒸煮, 十分鐘不到, 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、寒露到, 晚上6點半發麵, 放冷藏。 早晨8點用不酸面。 270克麵粉, 2.8ml酵母, 水150ml發麵。

2、青蘿蔔半個

3、青蘿蔔擦絲, 和木耳過開水, 蘿蔔絲微軟就可以

4、肉餡兒, 拌入醬油入味, 蘿蔔絲, 木耳切碎加鹽去水, 大蔥, 切碎, 薑末少許, 加入花生油, 香油, 五香面兒, 黑胡椒粉, 調餡兒

5、發好的面拍適量的油, 不粘手為好, 餡餅皮, 不用擀麵杖擀,

用手, 輕拍拉扯, 均勻, 成圓皮狀, 包入適量餡, 就可。 煎餅鍋, 刷少許油, 放入餡餅, 開小火。 煎到兩面微黃, 點一次水, 可吃, 點兩次水, 更加成熟。 根據個人口味決定口感。

提醒大家在吃青蘿蔔肉餡餅的時候可以搭配白粥, 清淡健康, 對於人體健康極為有利, 這也是它為何如此受歡迎的原因之一。

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