獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好糖醋熗蓮菜。
1.蓮菜洗後去皮
2.切片的蓮菜要清洗除去澱粉
3.姜, 幹辣椒切莫
4.盆中放入調料:薑末, 幹辣椒末, 花椒, 糖, 白醋, 鹽
5.鍋中水開, 放入洗好的蓮菜, 焯水一分鐘, 不要時間長。
6.趁熱撈出放到調料中攪拌。
7.攪拌放涼
8.盛盤
9.成品
節假日期間走親訪友的機會很多, 如果你能夠獨自做好糖醋熗蓮菜,