私房發麵花生糖餅的做法

私房發麵花生糖餅是一道做法非常有生活味道的家常菜， 做這道菜不用刻意的去準備調料品， 就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴， 這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全， 讓人忍不住流口水。

1、酵母和麵粉加水和成稠糊狀麵團， 用溫水和

2、用筷子攪拌均勻， 如圖可見， 用筷子夾起就可以了。 發酵。 發酵根據時間和溫度條件， 我晚上和， 早上做正好。 如果時間緊可以加大酵母量或者添加泡打粉和糖一起發酵。

3、發酵好後再用筷子攪拌一下！麵團如圖可見， 光滑粘稠

4、手占油， 用手抓起一塊麵團，

5、手上一定抹油操作， 不然粘手

6、鍋中放入適量油燒熱， 把手上麵團直接放入

7、一面定型後翻面

8、翻面。 很容易熟。 兩面金黃即可！餅會鼓起。 就好了

9、一面烙一次就可以了！如果擔心不熟， 按一下餅， 回彈， 就是熟了

夏季可以多吃私房發麵花生糖餅， 不過一些人不喜歡過於冰涼的食物， 可以加溫之後再食用， 它的營養價值非常高， 能夠補充人體所需的各種營養物質。