果凍布丁的做法

果凍布丁的做法步驟

1.在超市買的一元一袋旺仔QQ糖， 根據自己的喜好選擇什麼口味的都可以， 準備兩袋。

2.將兩袋QQ糖倒入碗裡， 再加入70g的水(沒有放100g水是因為一會想放入30g純牛奶)， 白糖10克也倒入碗中， 首先鍋中燒水， 燒開後關火， 再將碗直接坐在水上， 水慢慢導熱， 隨著碗中的水升溫後再用筷子不停的攪拌。

3.攪拌至QQ糖全部融化即可端出。

4.再加入30克加熱過的純牛奶， 牛奶溫的就可以， 加熱過高會結塊的。

5.再將兩個草莓切丁。

6.將切好的草莓放入碗中。

7.最後倒入杯中， 有果凍模具的最好倒入果凍模具中， 以免掛杯。

8.按照上述的方法， 柳丁味的也這樣做， 但柳丁味的我沒加牛奶， 直接加入100克的水， 還切了點柳丁丁， 最後也是倒入杯中。

9.做好後放冰箱冷藏5小時以上， 最好頭天晚上做第二天吃， 第一次做建議少做。

10.用玻璃杯裝的有點兒掛杯了， 不成型， 不過味道非常的好， 有寶寶的可以適著做一下。

11.做好後也可以不用倒出， 直接用勺挖著吃。