很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家蔓越莓芝麻小餐包的做法, 認真看一下吧
1.1配料備用。
2.2面團體原料備用。
3.12將麵團原料除黃油以外放入攪拌桶。
4.21原料成麵團後, , 加入黃油碎。
5.1收圓發酵。
6.2繼續揉到產生筋膜。
7.發酵到兩倍以上大。
8.發酵好的麵團排氣後, 分成三等份, 鬆馳十分鐘。
9.取一份麵團擀成長條, 均勻的撒上切碎的蔓越莓幹。
10.然後從一端卷起。
11.卷好後, 用刀從中間切開, 堅起即成兩朵小麵包卷。
12.將做好的麵包坯放入模具內, 擺放整齊。
13.發酵到幾乎充滿模具。
14.均勻的刷上一層蛋液後, 撒上適合的白芝麻。
15.烤箱預熱, 180度, 烘烤20分鐘左右。
蔓越莓芝麻小餐包這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。