石榴的營養價值 吃石榴幫助消化還抗病毒

石榴的營養價值很多， 但是瞭解的人應該不多。 今日小編想和大家來具體說說石榴的功效， 喜歡吃石榴的人還是挺多的。 但是大家如果不知道吃石榴的好處， 還有注意事項， 不是很容易吃錯， 還會浪費了其功效!

石榴的營養價值

石榴中含有多種人體必需的營養成分， 果實中含有豐富的維生素C及B族維生素， 糖類、有機酸、脂肪、蛋白質以及鈣、磷、鉀等多種礦物質。 相關據分析， 石榴果實中含水份79%， 碳水化合物17%， 糖13～17%， 其中所含的維生素C比蘋果要高1～2倍， 然而脂肪、蛋白質的含量卻比較少， 石榴果實主要是以鮮吃為主，

這樣更能夠從分發揮石榴的功效與作用。

石榴的功效與作用

助消化、降低膽固醇

石榴汁有助消化、軟化血管、抗胃潰瘍、降血脂、血糖， 降低膽固醇等多種作用。 除此外， 吃石榴還可以有效防止冠心病、高血壓， 可以有效達到健胃提神、增強食欲、延年益壽等多種功效， 對於飲酒過量者， 解酒有非常大的奇效。 對於喜歡飲酒的朋友來說， 石榴的功效與作用實在是不小呀。

殺菌、抗病毒

石榴的功效與作用非常多， 除了食用石榴果以外， 就連石榴皮也具有很多作用的。 石榴皮中含有多種生物鹼， 它可以有效抑菌。 相關試驗證明， 石榴中所含的醇浸出物以及果皮水煎劑， 均具有很好的抗菌功效， 其對霍亂弧菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用哦，

其中對賀氏痢疾桿菌作用最強， 石榴皮水浸劑在試管內對各種肌膚真菌也有著不同程度的抑制作用， 用石榴皮煎水服用還能夠有效抑制流感病毒的。

美容肌膚

石榴中含有豐富的礦物質， 並具有兩大抗氧化成份——石榴多酚和花青素， 還含有大量的亞麻油酸， 維生素B6、C、E和葉酸。 石榴中含有大量的鈣、鋅、鎂等礦物質萃取精華， 能夠快速補充肌膚所失去的水份， 讓令膚質更為明亮柔潤。 想要讓你的肌膚變得光滑細嫩， 不妨多常喝點石榴汁吧。

石榴的功效與作用不僅多， 其石榴皮的作用也是不容忽視的。 可以說它全身都是寶了。 石榴果皮中所含大量的蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分，

根據相關實驗表明， 石榴皮具有明顯的抑菌和收斂的作用， 能夠有效使腸黏膜收斂， 使腸黏臘的分泌物減少， 所以能有效地治療腹瀉、對痢疾桿菌、痢疾等症， 大腸桿菌有非常好的抑制作用。

石榴的吃法

紅石榴椰香西米露

材料

新鮮石榴2個(約250克)， 西米1cup， 椰汁250ml， 蜂蜜適量。

做法

1、煮西米(方法見《楊枝甘露》)， 過涼水後備用。

2、石榴剖開取出果粒， 留下少許擺盤時裝飾用， 其餘放入少量清水中煮開， 煮至果粒泛白時關火， 濾掉果粒， 留石榴水備用。

3、將椰汁和石榴水倒入煮好的西米中同煮一會兒(注意不要燒開， 否則會起皮)， 根據口味調入適量蜂蜜。

4、放涼或冷藏後裝盤食用， 撒上少許石榴果粒裝飾， 食用時可再調入少量蜂蜜。

結語：紅石榴的吃法這裡就介紹了一種，

相信大家看完之後很快就能學會了。 看到了上述說的石榴的功效與作用， 應該有不少朋友對石榴產生了新的認識。 畢竟之前詳細認真地瞭解石榴的機會還是比較少的。 希望大家都能正確食用石榴!