現代女性面臨著的生活壓力越來越大：工作上的競爭和挑戰，
持家理財的繁瑣和辛勞，
贍養父母養育孩子的責任和義務……工作家庭兩頭忙，
整日的奔波操勞，
令人身心疲憊、脾氣煩躁。
面對繁忙的工作，
我們需要有足夠的熱量和均衡的營養使自己保持精力充沛。
不過，
對不同的女性來說，
需要補充的東西也不同。
對常吃速食或用餐不定時的人來說， 多數的速食含有較多的脂肪、鹽、味精， 會在體內積存大量的熱量， 但由於體內缺乏維生素、礦物質和植物纖維， 令營養攝取不足， 又容易發胖。 而用餐不定時則會導致消化器官功能紊亂，
一些女性為了減肥選擇了食素， 但對於素食者來說， 進食的食物種類越少， 就越難得到均衡的營養。 素食者由於不吃肉， 往往缺乏維生素B12、維生素D、鈣和鋅、鐵等營養素。
此外， 素食者未能攝取充足的高質蛋白質， 因為植物性蛋白質通常缺少一種或幾種必須的氨基酸， 要確保自己能吸收充足的營養， 素食者需注意進食穀類食物、豆類及各種蔬菜瓜果， 以吸收更多的維生素C、B族及鐵質， 還應補充適當的蛋白粉。
懷孕期是一個特別的時期， 攝取充足均衡的營養對尚未出生的孩子的健康有著深遠的影響。
在哺乳期， 母乳不僅提供嬰兒所需的各種營養， 同時也幫助加強嬰兒的免疫力。 這時， 母親對鈣的需要尤為重要。 維生素A、E、蛋白質和鐵質的需求量也增大。
美國當代著名營養學家大衛斯博士認為：“人從出生到死亡，
蛋白質是永遠不可缺少的。
假如食物中各種營養充足，
人就可以保持健康與青春……攝取充足的蛋白質，
會使一個人年輕美麗、精力充沛、耐力持久，
生命充滿健康的陽光。
