簡介搬家後附近再沒有蒸飯攤子, 想吃只能自己動手豐衣足食。 用料
糯米一罐(電飯煲自帶量米的罐)思念油條一根酸豇豆兩勺蒸飯包油條的做法
糯米需要提前泡, 我是用的電飯煲預約功能, 晚上睡覺前預約好, 糯米經過浸泡一夜的, 注意水不要多, 根據電飯煲對應刻度, 還要再扣掉一些, 這樣的糯米不粘手有嚼勁。
油條買的思念油條, 在不沾鍋裡刷點油炕熱, 也可以油炸(口感好, 但怕胖的我不選)。 卷壽司的竹簾子上放食品保鮮袋一隻防粘。 糯米飯沿著一頭鋪均勻, 放上油條, 加一點酸豇豆。
壓實卷緊,
小貼士也可以加肉鬆, 海苔, 烤腸, 鴨蛋黃等等。