手抓蔥花餅的做法

現如今人們所要面臨的競爭日益激烈了， 一日三餐也變得越來越隨便了， 想要自己做卻沒有過多的時間， 事實上， 即便沒有時間， 也可以自己做出一道簡單又美味的家常菜， 手抓蔥花餅的做法容易， 味道可口， 很適合上班一族。

1、普通麵粉加適量水揉成儘量柔軟的麵團， 鬆弛20分鐘左右

2、取適量麵團擀成儘量薄的大面皮， 抹油， 撒鹽， 花椒粉， 芝麻， 香蔥。 切成下圖長條， 但兩端不要切斷哦

3、收成下圖長條狀態， 蔥花可能會掉一些

4、固定一端為中心， 另一端圍著中心轉圈， 形成下圖面坯， 鬆弛15分鐘， 依次做好所有麵團……

5、電餅鐺加熱抹油

6、放入餅坯烙至雙面金黃

7、熟後的油餅紋路清晰

8、借助工具撕開油餅， 形成手抓餅狀態

9、裝盤， 趁熱吃吧

10、配個紫菜蛋花湯， 簡單營養的早餐就好了

可能有些人會說自己因工作時間長不能自己做飯， 其實， 手抓蔥花餅的做法簡單， 可以在很短的時間內就做好。