夏秋季節是室外運動的大好時機, 運動最大的好處就是鍛煉人體心肺功能和增加新陳代謝。 除了要根據不同年齡、體質採取最佳運動方式外, 運動後飲食也起到至關重要作用。
運動後飲食宜選鹼性食物
一般情況下人的體液呈弱鹼性, 人在運動後, 感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏, 其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解, 在分解過程中, 產生乳酸、磷酸等酸性物質。 這些酸性物質刺激人體組織器官, 使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。 而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等, 會使體液更加酸性化,
運動要及時補水
運動中還需要合理補水。 當感覺口渴時, 表明機體已處於輕度脫水狀態。 但運動過程中不宜直接補充高品質糖水, 可以選擇適量補充運動飲料, 因為運動過程中, 隨著汗水的排出, 流失了大量的維生素和水。 另外, 果汁、茶、碳酸類飲料和白開水也不適合在運動時喝。