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運動後飲食宜選鹼性食物

夏秋季節是室外運動的大好時機, 運動最大的好處就是鍛煉人體心肺功能和增加新陳代謝。 除了要根據不同年齡、體質採取最佳運動方式外, 運動後飲食也起到至關重要作用。

運動後飲食宜選鹼性食物

一般情況下人的體液呈弱鹼性, 人在運動後, 感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏, 其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解, 在分解過程中, 產生乳酸、磷酸等酸性物質。 這些酸性物質刺激人體組織器官, 使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。 而此時若單純食用富含酸性物質的肉、蛋、魚等, 會使體液更加酸性化,

不利於疲勞的解除。 而食用蔬菜、甘薯、柑橘、蘋果之類的水果, 由於它們的成堿作用, 可以消除體內過剩的酸, 降低尿的酸度, 增加尿酸的溶解度, 可減少酸在膀胱中形成結石的可能。

運動要及時補水

運動中還需要合理補水。 當感覺口渴時, 表明機體已處於輕度脫水狀態。 但運動過程中不宜直接補充高品質糖水, 可以選擇適量補充運動飲料, 因為運動過程中, 隨著汗水的排出, 流失了大量的維生素和水。 另外, 果汁、茶、碳酸類飲料和白開水也不適合在運動時喝。

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