春季裡， 人們會常常打噴嚏。 如果想提高在春季的抗敏感能力， 那就試一試下麵這些小招吧！
你也許瞭解吃什麼可以讓自己容光煥發， 吃什麼可以增長肌肉， 但是你知道嗎？有些食物還能幫助你抵抗季節敏感。這個春天你就可以得到幫助。 來自紐約威爾康奈爾醫學院的臨床醫學助理教授， 醫學博士米契爾蓋納說， 花粉旋渦將會讓過敏變得更加尋常。
蓋納博士說， “我們經歷了一個嚴寒的冬天， 因此， 無法像往常一樣慢慢釋放花粉。 我認為這將是我記憶裡過敏最嚴重的一個春天。 ” （現在要囤盒紙巾嗎？）
蓋納博士即將出版的新書《基因治療計畫：控制自己的基因命運》中所說， 如何通過控制飲食與生活方式， 來抵抗過敏。 他解釋說， 儘管眼睛癢和流鼻涕可能源自家庭遺傳， 但是你可以通過維生素和食物來抵抗過敏。
蓋納博士肯定地說， “你可以用飲食控制過敏”。 “某些食物能改變基因的表現。 ”
下面這五種營養素能幫助你緩解打噴嚏、眼睛乾癢、喉嚨腫痛。
1.鎂
蓋納博士說， “鎂有助於預防過敏。 ” “食用富含鎂的食物， 如菠菜、甘藍、和葵花籽， 可以補充200毫克的鎂。 ”
2.益生菌
腸道與免疫系統關係緊密。 蓋納博士說， “食用益生菌是健康的飲食習慣， 但是， 發酵食品、味噌、豆豉、希臘低脂優酪乳和酸乳酒也能幫助抵抗過敏， ”。
3.維生素C
當你感冒時，
4.生物黃酮素
醫生推薦， 球芽甘藍、芒果、大蒜和綠茶中含有大量生物黃酮素。 蓋納博士說， “生物黃酮素是一種抗氧化物質， 能夠降低人體產生的組胺水準。 ”
5槲皮素
蓋納博士說， “槲皮素（抗氧化劑）有助於抑制免疫系統中易過敏部分的生長， 降低組胺水準。 ”因此， 抑制過敏需要大量攝入槲皮素。 醫生建議， 每天食用蘋果、洋蔥、歐芹和鼠尾草。
