藕香肉餅的做法

這是一道能夠宴客的佳餚， 藕香肉餅非常有營養， 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效， 能夠幫助人體排除毒素， 在做藕香肉餅的時候沒有太大限定， 如果能夠放入冰箱幾個小時， 再取出來味道會更好， 提議大家在夏季做這道菜， 可以幫助降暑消熱。

1、準備材料：藕洗淨切小丁， 黃豆大小， 胡蘿蔔切丁， 裡脊肉剁成肉泥.

2、把藕丁、胡蘿蔔丁、肉泥放入大一點的容器攪拌均勻。

3、加入麵粉、鹽， 打入雞蛋， 戴上一次性手套順時針攪拌， 多攪拌一會.

4、一次性手套不要摘， 團成餅形， 放入空盤中備用.

5、電餅鐺放少許玉米油預熱.

6、油熱後放入肉餅.

7、煎至兩面金黃即可。

8、產品圖

吃得好是維持健康的一大前提， 藕香肉餅做法雖然很簡單， 但是它美味且健康， 是餐桌上常見的一道美食。