【導讀】番茄醬炒飯的做法， 番茄醬炒飯這種食物我們想要在生活中製作他是比較簡單的， 只要我們將番茄切好， 然後煎好雞蛋就可以將番茄加入一些翻炒， 最後加入米飯就可以製作番茄醬炒飯了， 希望你們可以在生活中嘗試一下這種食物的做法。 現在就讓我們一起來學習一下番茄醬炒飯的做法。
番茄醬炒飯的做法
1.先準備的材料有：白飯一碗、雞蛋一個、火腿、小碗豆、番茄醬、黃油， 先把火腿切小塊備用。
2.在把雞蛋打在碗裡面、稍微攪拌一下， 雞蛋液裡加入適量的生奶， 加適量的糖。
番茄醬炒飯的做法
3.一點點鹽巴、然後整體再攪拌一下入味， 備用。 （只需攪拌一下哦、煎出來時、才能看到蛋白和蛋黃的分層）
4.在炒菜鍋裡加適量的黃油， 把火腿加入稍炒一下， 繼續加入白飯中火快炒， 灑入適量的胡椒粉。
5.加入適量番茄醬、和適量的鹽、糖、繼續翻炒， 白飯的顏色整體變紅之後、加入小碗豆、攪拌一下即可熄火出鍋。
番茄醬炒飯的做法
6.先把炒好的番茄飯裝在盤子上， 再用一次乾淨炒鍋、加入黃油。 （開大火、搖一下鍋子、讓整個鍋子都鋪上油）
7.把調好味道的雞蛋液倒進熱油鍋裡、快煎大約三秒。 即可熄火起鍋， 然後把煎好的蛋、直接蓋在番茄飯上面就可以了。
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