【導讀】麻辣金針菇的做法, 金針菇一種常吃, 而且又很高營養價值的菌類食物, 不僅口感香脆, 而且還有很高的營養價值, 含有人體瑣碎要的氨基酸還有營養物質, 也是降血脂, 預防心血管疾病的最佳食物, 而且金針菇的做法有很多種, 喜歡吃麻辣一點的話, 就跟著我瞭解下麻辣金針菇的做法吧。
麻辣金針菇的做法
1、排骨砍成小段, 用生抽, 水澱粉, 料酒醃制大概10分鐘;
2、油鍋裡, 180度的油炸排骨, 炸到排骨8成熟, 表面成焦黃色;
麻辣金針菇的做法
3、藕切片, 青紅椒以及洋蔥切塊, 芹菜切段, 薑蒜用刀拍碎;
4、鍋裡少許油,
麻辣金針菇的做法
5、素菜快炒熟時, 加入老抽, 花椒油, 鹽, 雞精調味即可。
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