微波爐+一隻杯, 就可以整出17種不同款早餐, 系咪好犀利?又好睇又好味又有營養, 大家都來試下整啦↓↓↓
咖啡杯乳蛋餅
用料:
雞蛋1個、牛奶半湯匙、百吉餅1/4個、奶油乳酪2茶匙、火腿半片、鹽、黑胡椒、蔥末、芥末
做法:
將雞蛋、牛奶、鹽、胡椒攪勻後倒入咖啡杯中, 加入撕成硬幣大小的麵包、奶油乳酪、火腿丁, 撒上百里香。 用微波爐加熱70秒, 撒上第戎芥末和蔥末裝飾。
微波藍莓松餅
用料:
藍莓1盎司、磨碎的亞麻籽4杯、泡打粉2茶匙、無糖糖漿2湯匙、橙皮2茶匙、蛋清1個、豆蔻粉2茶匙
做法:
將所有的食材倒入容器中攪勻, 倒入超大的咖啡杯中,
法國吐司杯
法國吐司、雞蛋、牛奶、桂皮粉、黃油、糖漿
做法:
將法國吐司切成小丁備用, 把黃油放入咖啡杯中融化, 均勻擦在咖啡杯內壁上。 加入雞蛋、牛奶、桂皮粉混勻, 放入吐司丁泡1分鐘後用微波爐加熱80秒。 取出後淋上糖漿即可。
杯烤燕麥片
速煮燕麥半杯、亞麻籽1湯匙、雞蛋1個、牛奶半杯、1/3根香蕉(搗碎)、肉桂粉1/4茶匙、蘋果半個(切碎)、蜂蜜2茶匙
做法:
將燕麥、亞麻籽、雞蛋、牛奶放入杯子中攪勻, 加入香蕉、肉桂、蘋果、蜂蜜, 再次攪勻。 放入微波爐加熱2-3分鐘。 取出後拌入少許牛奶或優酪乳或堅果即可。
肉桂卷杯子蛋糕
做法:
將1湯匙奶油乳酪、2湯匙糖粉、1茶匙牛奶攪勻製成奶油芝士糖霜。
杯子咖啡蛋糕
用料:
紅糖3湯匙、中筋麵粉2湯匙、軟化黃油2湯匙、肉桂粉1又1/4茶匙、鹽、雞蛋半個、優酪乳油2湯匙、楓糖漿1茶匙、泡打粉1/4杯、杏仁1茶匙
做法:
將2湯匙紅糖、中筋麵粉、1湯匙黃油、肉桂、鹽放在小碗裡拌勻至屑狀, 將剩下的1湯匙黃油倒入麵糊中攪勻。 將1湯匙紅糖、優酪乳油、糖漿倒入杯中攪打均勻, 加入泡打粉、1/4茶匙肉桂粉攪打至順滑。 將一半麵糊倒入咖啡杯中加熱20秒後, 倒入剩下的麵糊、撒上麵包屑用微波爐加熱越85秒。
杯子香蕉麵包
用料:
麵粉3湯匙、糖1湯匙、紅糖2湯匙、鹽1/8茶匙、發酵粉1/8發酵粉、小蘇打1/8茶匙、雞蛋1個、植物油1湯匙、牛奶1湯匙、香蕉1根
做法:
將所有的材料攪勻後倒入杯中, 用微波爐加熱180秒, 取出後即可食用。
乳酪通心粉杯
用料:
通心粉1/3杯、牛奶1/4杯、乳酪碎半杯、水
做法:
按照說明用鹽水把通心粉煮熟, 將通心粉、乳酪、牛奶、適量的水放入杯中, 微波爐加熱4分鐘即可。
杯子肉餅
用料:
牛奶2湯匙、番茄醬1湯匙、燕麥2湯匙、洋蔥末1茶匙、1/4磅瘦牛肉、番茄醬
做法:
將牛奶、番茄醬、燕麥在碗中拌勻, 加入牛肉末、洋蔥末, 再次攪勻, 倒入咖啡杯中, 微波爐加熱3分鐘, 取出後淋上番茄醬即可。
墨西哥玉米卷
用料:
雞蛋1個、牛奶1湯匙、乳酪碎1湯匙、玉米片4片、辣醬1湯匙、優酪乳油、鹽、黑胡椒、蔥花
做法:
將雞蛋、牛奶、鹽、黑胡椒攪勻後倒入杯中, 加入乳酪、玉米片、辣醬攪勻。 放入微波爐加熱70秒取出, 用玉米片、優酪乳油裝飾即可。
巧克力花生醬杯蛋糕
用料:
2湯匙黃油、2湯匙花生醬、2茶匙香草、雞蛋1個、2湯匙糖、2湯匙麵粉、3湯匙可哥粉、1/8茶匙鹽、8茶匙泡打粉
做法:
將巧克粉、黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻, 加入麵粉, 可哥, 鹽和泡打粉拌勻後倒入杯子。 放入微波爐1到2分鐘。 取出後頂層配花生醬和奶油乳酪混合物以及熱焦糖汁即可。
可哥奶油杯子蛋糕
用料:
4湯匙自髮粉、4湯匙糖、雞蛋1個、可哥粉、花生醬、牛奶和植物油每樣3湯匙。 頂層奶油:半杯鮮奶油和1湯匙糖
做法:
將所有成分放入一個大的咖啡杯中, 用叉子混合所有食材, 直到麵糊順滑,
芝士杯蛋糕
用料:
56克奶油乳酪、2湯匙優酪乳、雞蛋1個、半茶匙檸檬汁、1/4茶匙香草、3湯匙糖
做法:
在微波爐碗調勻的所有成分。 高溫加熱90秒, 每過30秒取出攪勻所有食材。 然後放入冰箱冷藏1小時。 取出後頂層撒上乳酪碎。
巧克力棉花糖蛋糕杯
用料:
3湯匙全麥餅乾屑、3湯匙黃油、2茶匙砂糖、雞蛋一個、半茶匙香草精、全麥蛋糕麵粉、2湯匙無糖可哥粉、8茶匙泡打粉、少許鹽、42克巧克力(切碎)、棉花糖
做法:
混合黃油和28克巧克力, 微波加熱融化。 另混合黃油和餅乾屑, 混合均勻後鋪在杯底部。 將雞蛋、糖、香草、麵粉, 泡打粉, 鹽, 可哥粉和全麥蛋糕麵粉攪拌至稠麵糊形式, 加入融化的黃油巧克力混合物,混合均勻後倒入杯中。頂層放棉花糖,然後在微波中加熱1分20秒到2分鐘。取出後可撒上餅乾屑。
草莓派杯
用料:
新鮮草莓(去掉葉子)、2湯匙砂糖、1湯匙中筋麵粉、鹽少許、1解凍酥皮片,用杯子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋1個(打散)
做法:
烤箱預熱到204攝氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上,放微波爐烤25到30分鐘,取出後放涼約5分鐘。
巧克力焦糖杯蛋糕
用料:
2塊焦糖塊,2茶匙香草、雞蛋1個、2湯匙糖、2湯匙麵粉、3湯匙可哥粉、8茶匙鹽、8茶匙泡打粉
做法:
將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉,可哥粉,鹽和泡打粉拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵糊中,倒入杯中,放入微波爐烤3分鐘即可。
紅棗核桃蛋糕杯
用料:
10顆紅棗、2茶匙開水、1/8茶匙小蘇打、1個半茶匙黃油、1個半茶匙紅糖、1個半茶匙麵粉、1/2個雞蛋(打撒)、半茶匙核桃(切碎)、1茶匙焦糖醬、1茶匙黃油、1茶匙牛奶
做法:
把切碎的紅棗肉和水混合一起,放進微波爐加熱50秒。加入小蘇打,用叉子搗爛一分鐘,加入黃油,再放入微波爐裡加熱10到15秒。添加紅糖,麵粉和雞蛋,混合均勻後頂層撒上核桃碎,放入微波爐上加熱1分鐘。頂層澆上焦糖醬、黃油和牛奶混合的醬汁。
加入融化的黃油巧克力混合物,混合均勻後倒入杯中。頂層放棉花糖,然後在微波中加熱1分20秒到2分鐘。取出後可撒上餅乾屑。草莓派杯
用料:
新鮮草莓(去掉葉子)、2湯匙砂糖、1湯匙中筋麵粉、鹽少許、1解凍酥皮片,用杯子壓出4個杯子大小的圓形、雞蛋1個(打散)
做法:
烤箱預熱到204攝氏度,杯中放入草莓、糖、麵粉和鹽拌勻混合。4張派皮刷蛋液後放在草莓上,放微波爐烤25到30分鐘,取出後放涼約5分鐘。
巧克力焦糖杯蛋糕
用料:
2塊焦糖塊,2茶匙香草、雞蛋1個、2湯匙糖、2湯匙麵粉、3湯匙可哥粉、8茶匙鹽、8茶匙泡打粉
做法:
將黃油和花生醬、香草、雞蛋、糖混合均勻,加入麵粉,可哥粉,鹽和泡打粉拌勻後倒入杯子。將焦糖塊混入麵糊中,倒入杯中,放入微波爐烤3分鐘即可。
紅棗核桃蛋糕杯
用料:
10顆紅棗、2茶匙開水、1/8茶匙小蘇打、1個半茶匙黃油、1個半茶匙紅糖、1個半茶匙麵粉、1/2個雞蛋(打撒)、半茶匙核桃(切碎)、1茶匙焦糖醬、1茶匙黃油、1茶匙牛奶
做法:
把切碎的紅棗肉和水混合一起,放進微波爐加熱50秒。加入小蘇打,用叉子搗爛一分鐘,加入黃油,再放入微波爐裡加熱10到15秒。添加紅糖,麵粉和雞蛋,混合均勻後頂層撒上核桃碎,放入微波爐上加熱1分鐘。頂層澆上焦糖醬、黃油和牛奶混合的醬汁。