經常在外吃飯, 既不健康也不實惠, 但又礙於沒時間做飯, 這樣一道湯麵蔥油餅, 可以解決這個煩惱。 這道菜的做法簡單, 既好吃又健康, 而且耗時較短, 在你排隊等餐的空隙就可立即做好。
1、先把雞蛋打入麵粉中, 攪拌均勻, 再用開水和麵, 醒30分鐘左右
2、小香蔥切碎備用
3、把醒好的麵團揉一下, 大概3分鐘左右
4、擀麵杖擀開
5、放適量食用油
6、把油抹勻,
7、撒上鹽和香蔥
8、從一邊卷起來
9、卷成長條後, 捏住一頭, 再卷一下
10、用手壓平
11、再用擀麵杖擀開
12、鍋預熱一下, 放油, 油熱以後, 把餅放鍋裡
13、等雙面焦黃即可
14、切開裝盤
很多人之所以不願意自己做飯,